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水煮料理怎麼做最好吃（新版）



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現代人進廚房做菜也不愛油煙味，強調清爽不油膩的無油煙料理才是王道。

誰說無油煙的菜色不飲水機好吃，水煮的菜色也有美味料理技巧，書中介紹的每道菜都是低卡、不油膩，還附上美味醬汁的黃金比例配方，加上料理偷呷步，學起來保證有用，各式菜色口味有酸有鹹有辣，很適合重視健康的現代人養生飲食習慣，就算想減肥的人也沒問題唷！

本書內容簡述：

燙青菜

學會燙6種醬,燙青菜超好吃

燙大陸妹、燙地瓜葉、燙芥藍菜、白灼韭菜、水煮白茭筍、涼拌冷筍、水煮玉米筍、水煮甜玉米、胡麻四季豆、和風蘆筍、水煮娃娃菜、乳香淋南瓜、泰式嘎多、水煮茄子、醬汁西藍花

水煮肉類

雲南大薄片、蒜泥白肉、沙巴翁里肌肉、白灼豬腳肉、醉元寶、鹽水雞、蔥油雞腿、柚香白切雞

粉嫩雞胸肉、麻醬雞絲、雪花肉丸子、紅油抄手、越式生春捲、水煮牛肉、胡麻醬燙牛肉

黑白切

醉蝦、蔥花鮮蝦、鳳梨蝦球、醋味螃蟹、塔香蛤蜊、鹹蛤蜊、蕃茄魚片、味噌燙魚肉、蒜味蚵仔

現燙小卷、水煮軟絲、五味章魚、沙茶魷魚、醋味拌

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  飲水機清洗

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2016/06/30
• 語言：繁體中文

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